Weihnachtsbackbuch – Weihnachtsplätzchen ohne Zucker (eBook)

Beschreibung

Gibt es etwas Schöneres als den Duft von Plätzchen in der Weihnachtszeit?

Für mich ist das die schönste Zeit im Jahr. Ich liebe die Weihnachtsbäckerei und teile in diesem Buch meine Lieblingsrezepte ohne raffinierten Zucker mit dir.

Jedes Mal, wenn ich Kekse aussteche, Lebkuchen überziehe oder Mutzenmandeln nasche, erinnere ich mich, warum ich damals das Handwerk der Konditorin gelernt habe.

Ich liebe die Kreativität, den Geruch, die Farben und besonders in der Winterzeit die gemütliche weihnachtliche Stimmung beim Backen.

Für mich sind das Wohlfühl-Momente, die ich auch dir beim Nachbacken wünsche.

Dieses Buch ist ein eBook zum Downloaden und Ausdrucken. Du kannst dir natürlich die Rezepte auch bequem auf dem Handy anschauen.

In dem Buch wird mit Erythrit gebacken. Du kannst aber auch eine andere kristalline Zuckeralternative deiner Wahl benutzen.

Folgende Rezepte sind Teil des Buches:

• Marzipan Grundrezept
• Vanillekipferl
• Zimtsterne
• Mandelsplitter
• Spitzbuben
• Linzer Gebäck
• Eisenbahnschienen
• Elisen-Lebkuchen
• Marzipankartoffeln
• Spritzgebäck
• Schneeflöckchen
• Nussecken
• Stollenkonfekt
• Baumkuchen
• Ausstecherkekse
• Nusstaschen
• Rumkugeln
• Bratapfel-Dessert
• Walnuss-Orangen-Pralinés
• Dominosteine
• Schwarz-Weiß-Gebäck
• Engelsaugen
• Spekulatius
• Lebkuchen
• Mutzenmandeln
• Schokomandeln
• Kokosmakronen
• Gebrannte Mandeln
• Marzipanhörnchen
• Lebkuchen-Tiramisu